Huế: Làng nghề “hối hả” dịp Tết Nhâm Dần 2022
17/01/2022 4:03:49 CH
Xem cỡ chữ:
Đọc bài viết:
Những ngày cận kề Tết Nhâm Dần 2022, nhiều làng nghề truyền thống Huế chuyên sản xuất, cung ứng các mặt hàng cho thị trường Tết đang hối hả vào vụ mùa lớn và sôi động nhất năm. Dù bị ảnh hưởng ít nhiều của dịch bệnh Covid-19, nhưng có thể cảm nhận được không khí tết rộn ràng, cận kề ở những làng nghề khắp nơi của Huế từ nghề làm hương trầm, hoa giấy, mứt gừng…
   Một không gian đậm chất Tết Huế khi được trang trí bánh chưng, bánh tét, dây pháo và không thể thiếu sắc màu hoa giấy Thanh Tiên
 
   Làng hương trầm Thủy Xuân – phường Thủy Xuân – TP Huế nằm trên đường dẫn lên đồi Vọng Cảnh vốn là làng nghề nổi tiếng, thường xuyên đón rất nhiều du khách xa gần ghé lại để tham quan, trải nghiệm. Nhưng ít ai biết rằng, mùa chính của làng nghề này là những tháng cận kề Tết Nguyên đán và cao điểm là tháng Chạp. Dọc theo tuyến đường đi qua làng nghề này, không khó để bắt gặp phía trước nhà dân là những “đóa hoa hương” với đủ loại sắc màu được bày biện, trang trí đẹp mắt. Sau những sắc màu đó, những người làm nghề tất bật với rất nhiều công đoạn để cho ra từng que hương đáp ứng nhu cầu của thị trường.
   Tiếng cười nói rộn ràng của một vài du khách cùng với tiếng phát ra từ những chiếc máy làm hương như làm cho không khí nơi này trở nên vui nhộn. Thi thoảng, một vài mối lấy hàng đến đặt hàng. Nhiều người làm hương trầm ở Thủy Xuân cho biết, nghề truyền thống làm quanh năm, nhưng thời điểm cận kề tết, công suất tăng hơn theo nhu cầu của người mua.
   Vừa nâng niu những que tăm hương tròn đều, có mùi hương dễ chịu, bà Ánh Tuyết – một người làm nghề lâu năm cho biết, hầu hết các “mối” đặt hàng là khách quen, tiểu thương ở các chợ lớn quanh TP. Huế và các vùng lân cận. Ngoài lượng hương đặt hàng hàng tháng, dịp lễ lớn và Tết Nguyên đán, nhu cầu người dùng cao nên số lượng đặt hàng cũng tăng theo. Cũng như bà Tuyết, những người dân sản xuất hương trầm ở Thủy Xuân cho rằng, đây là mặc hàng phục vụ đời sống tâm linh nên người sản xuất phải làm bằng cái tâm, sao cho hương trầm phải vừa sạch, vừa thơm.
Làng hương Thủy Xuân - thành phố Huế những ngày cuối năm hối hả với những đơn hàng vụ Tết
 
   Nhờ vậy mà thương hiệu hương trầm Thủy Xuân không chỉ dừng lại thị trường trong Tỉnh mà còn được xuất đi nhiều nơi khắp trên cả nước, với sự hài lòng nhất định của người dùng. Bà Tuyết kể thêm, những ngày này nhận rất nhiều đơn hàng từ các tỉnh phía Nam, hầu hết trong đó là người Huế xa quê đặt hàng.
   Cũng sôi động không kém đó là nghề làm hoa giấy Thanh Tiên, ở phía hạ nguồn sông Hương thuộc xã Phú Mậu, TP. Huế. Làng nghề này vốn nổi tiếng, với hàng chục nghìn cặp hoa mỗi dịp tết và là sản phẩm được người dân xứ Huế ưa thích, mua cúng bàn thờ tổ tiên mỗi dịp tết đến, xuân về. Trải qua hàng trăm năm, nghề làm hoa giấy Thanh Tiên đến nay vẫn còn được dân làng lưu giữ và quá đỗi thân quen đối với đời sống tâm linh của người dân Huế.
   Những ngày giữa tháng Chạp, không khí tết ở làng Thanh Tiên đến sớm hơn mọi nơi, bởi sắc màu lung linh của các loại hoa giấy được bày biện phía trước mỗi hiên nhà. Đây cũng là thời điểm mà rất nhiều du khách, các tay máy nhiếp ảnh chuyên lẫn không chuyên, các đoàn làm phim ghé thăm làng hoa giấy trứ danh hơn với khoảng 300 năm tuổi.
Làng nghề Hoa giấy Thanh Tiên - xã Phú Mậu - thành phố Huế vốn nổi tiếng, với hàng chục nghìn cặp hoa mỗi dịp tết và là sản phẩm được người dân xứ Huế ưa thích, mua cúng bàn thờ tổ tiên mỗi dịp tết đến, xuân về. Trải qua hàng trăm năm, nghề làm hoa giấy Thanh Tiên đến nay vẫn còn được dân làng lưu giữ và quá đỗi thân quen đối với đời sống tâm linh của người dân Huế
 
   Hoa giấy Thanh Tiên có hai loại: Hoa ngũ sắc để cúng trên ban thờ ngày tết, và hoa sen để trưng bày phòng khách. Mỗi cặp hoa ngũ sắc có năm loại, đó là hoa mai, hoa cúc, hoa hướng dương, hoa lan, hoa tường vi. Ngoài ra, trên chính giữa mỗi cặp hoa đều phải có một quả ớt màu đỏ tươi và một nhánh lá lúa được làm từ tre nhuộm xanh tượng trưng cho ruộng đồng, nông sản.
Mỗi cây hoa giấy tuỳ thuộc vào số lượng cành được cắm nhiều hay ít (từ 60 đến 200 cành) mà giá thành dao động từ 300.000 đồng đến 1.200.000 đồng/cây
 
   Với 5 loại hoa cúc, quỳ, hồng, lan, mai khiến cho hoa giấy Thanh Tiên thêm phần rực rỡ, đẹp mắt. Ngoài ra hoa giấy còn mang trong mình triết lý Nho học thiêng liêng của phương Đông: Tam cương tượng trưng cho Quân – Sư – Phụ, Ngũ thường tượng trưng cho Nhân – Lễ - Nghĩa – Trí – Tín.
   Được biết, người thợ phải có đôi tay khéo léo, kiên trì với các công đoạn như: vót nhỏ thanh lồ ô, nhuộm giấy, cắt tỉa cẩn thận hoa và nhụy; ngoài ra việc dán hồ cũng phải được chú ý nhằm tạo nên tính thẩm mỹ cao cho bông hoa. Thay vì dùng thuốc nhuộm công nghiệp, người thợ sử dụng nhựa cây và lá để chế tạo thuốc nhuộm theo kiểu gia truyền để giữ cho màu sắc hoa khó phai theo thời gian.
   Đang tất bật tạo hình cho những cành hoa giấy, anh Nguyễn Hiếu ở làng nghề hoa giấy Thanh Tiên thừa nhận, dịch bệnh đã ít nhiều ảnh hưởng các làng nghề nói chung và nghề làm hoa giấy của gia đình anh nói riêng, số lượng hoa giấy năm nay được gia đình anh cho ra thị trường giảm đi đôi phần.
   “Năm nay gia đình mình sản xuất khoảng 4.000 – 5.000 cặp. Giá trị trường, 10.000 đồng/cặp, nếu người ta mua sỉ sẽ giảm”, anh Hiếu nói và cho hay, thời điểm này nhiều người tới lấy hoa giấy để đi bán dạo ít hơn các năm về trước.
   Bên cạnh việc bán hoa theo cặp, nhiều quán cà phê, công ty lữ hành du lịch… cũng đặt những cây hoa với hàng trăm cặp hoa để trang trí. Dù ít hay nhiều, niềm đam mê với nghề truyền thống cũng luôn thôi thúc gia đình anh Hiếu cũng như bà con làm nghề hoa giấy ở làng Thanh Tiên cần mẩn với mùa được xem là sôi động nhất năm.
   Không chỉ làng nghề hoa giấy, hương trầm, mứt gừng… nhiều làng nghề tết bắt vụ chậm hơn như bánh chưng, bánh tét nhưng cũng đang rục rịch đỏ lửa. Một mùa tết nữa lại về, dù ảnh hưởng của dịch bệnh nhưng đâu đó cũng cảm nhận được sắc xuân đã hiện diện ở các làng quê. Tạo thêm sự đa sắc màu và không khí Tết cho Huế, cũng như gìn giữ và phát huy nghề truyền thống Huế đến khắp muôn phương...
Thái Hùng (Văn phòng HĐND – UBND thành phố Huế)